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Autor Titel
Verlag
Syste­matik Medium
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Einmachen
Konfitüren, Kompotte, Gelees, eingelegte Gemüse, Würziges mit Fisch und Fleisch, feine Saucen und Chutneys...
Gräfe u. Unzer, München (1996)
Standort: Xeo 4 EIN / Einmachen

Schlagworte: Chutneys (Nahrungsmittel), Einmachen, Haltbarmachen, Konservieren

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Xeo 4

Sachbuch

Cover des Mediums
Nein, verliehen bis 01.10.2024

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Räuchern
ein kleiner Führer durch die Welt des Räucherns
Garant, Renningen (2020)
Standort: Xeo 4 RAE

Schlagworte: Fisch, Fleisch, Haltbarmachen, Konservieren, Räuchern, Wurst

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Xeo 4

Sachbuch

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Kittler, Martina Küchenratgeber
Kochen für den Vorrat
Gräfe und Unzer, München (2021)
Standort: Xeo 4 KIT / Einmachen

Schlagworte: Einkochen, Einmachen, Haltbarmachen, Konfitüre, Konservieren, Marmelade, Vorratshaltung

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Xeo 4

Sachbuch

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Nein, verliehen bis 10.10.2024

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Pernkopf, Ingrid Die Vorratskammer
die besten Rezepte ; einmachen, räuchern, wursten, backen, marinieren, dörren
Weltbild, Augsburg (2019)
Standort: Xeo 4 PER / Einmachen

Schlagworte: Dörren, Einkochen, Einmachen, Haltbarmachen, Konservieren, Lebensmittel, Marmelade, Räuchern

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Xeo 4

Sachbuch

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Strawbridge, James Selbermachen - das Kochbuch
vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr
Dorling Kindersley Verlag GmbH, München (2021)
Standort: Xeo 4 STR / Einmachen

Schlagworte: Dörren, Einkochen, Einmachen, Haltbarmachen, Konservieren, Lebensmittel, Sauerteig

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Xeo 4

Sachbuch

Cover des Mediums
Nein, verliehen bis 26.10.2024

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Findus der Fuchs vor einem Bücherstapel

Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.241/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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